Ořechové trojúhelníky

12.12.2011
Potřebujeme:

6 vajec, 150 g másla, 150 g práškového cukru, 6 lžic zakysané smetany, 120 g polohrubé mouky, 1 lžičku kypřícího prášku, 4 lžíce kakaa, čokoládu, jahodový džem, 120 g mletých ořechů 80 g sekaných ořechů

Krém: 3 dcl mléka, 1 Zlatý klas, 250 g másla 180 g práškového cukru

Jak na to:

Žloutku, máslo a moučkový cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, prosátou mouku s kypřícím práškem, s kakaem a mleté ​​ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto vylijeme do vymazaného plechu a upečeme. Překrojíme ho jako dort. Jednu část natřeme džemem, polovinou krému a zakryjeme druhou. Natřeme zbylým krémem, posypeme ořechy a pokapeme rozpuštěnou čokoládou. Po ztuhnutí krájíme na trojúhelníky.
Krém: Z mléka a ze vanilkového pudinku uvaříme krém. Po vychladnutí ho smícháme s vyšlehaným máslem a cukrem.

Podobné recepty:

Skořicové hvězdičky a trojúhelníky, Skořicové hvězdičky a trojúhelníky, Tuňáková pomazánka na topinky, Česnekové trojúhelníky, Sýrovo-tvarohový ježek