Těstovinový salát

6 hrstí suchých těstovin, 1 lžíci soli, 250 g zakysané smetany, 4 lžíce kečupu, 1 lžíci oleje, 1 sáček mražené zeleniny (hrášek, kukuřice), 1 červenou papriku, 200 g dietního salámu, 200 g sýra

Do vroucí osolené vody dáme vařit na 5 minut těstoviny. Odstavíme, zalijeme hrnkem studené vody a necháme 5 minut odstát.
Scedíme a vychladíme. Dáme do mísy, přidáme smetanu, kečup, rozmrazenou zeleninu (v době sezóny dáme čerstvou), papriku a salám nakrájenou na kostičky.
Sýr přidáme podle chuti (plesnivý, uzený nebo jiný tvrdý sýr na strouhání).
Osolíme, opepříme paprikou a pepřem, přidáme i trochu bylinek pokud máme po ruce. Vše dobře a opatrně promícháme. Podáváme studený.

Těstovinový salátek, Těstovinový ovocný salát, Těstovinový salát, Těstovinový salát s krabími tyčinkami, Těstovinový salát s okurkou