Brokolice zapečená s bramborami
18.11.2011
Potřebujeme:600 g brokolice, 750 g uvařených brambor, 500 ml smetany na šlehání, 100 g nastrouhaného sýra (ementál,) 4 PL piniových oříšků, sůl, pepř, muškátový oříšek
Jak na to:Brokolici asi 5 minut povaříme v horké osolené vodě. Uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Střídavě s brokolicí uložíme do zapékací nádoby. Zahřejeme troubu na 175 ° C. Sýr smícháme se smetanou, pepřem, solí a špetkou nastrouhaného muškátového oříšku, nalijeme na zeleninu, posypeme mandlemi (příp. piniovými oříšky) a pečeme asi 25 minut.
Podobné recepty:Zapečená brokolice, Zapečená brokolice s kukuřicí a hráškem, Brokolice zapečená s bramborami, Zapečená brokolice, Zapečená brokolice