Lehký tvarohový koláč
Potřebujeme:2 hrnky kryst.cukru, 1 / 2 hrnku oleje, 1 / 2 hrnku mléka, 6 vajec, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Náplň: 1 / 2 kg tučného tvarohu ne hrudkovitá, 1-2 ks vanil.cukru, 200 ml smetany ke šlehání
Vy-míchejte cukr se 4 žloutky do pěny a přidejte olej, mléko a polohrubou mouku, v níž jste rozmíchali prášek do pečiva, a pak sníh ze 6 bílků.
Těsto vylijte na hluboký plech vyložený papírem na pečení. Smíchejte tvaroh s 2 žloutky a vanilkovým cukrem, pak přidejte postupně smetanu tak, aby vám vznikla spíše hustší tvarohová směs.
Tvarohovou směs vložte do sáčku s ustřiženým rohem a nastříkejte tvaroh na těsto, můžete dělat mřížky, nebo jen nepravidelné tvary.
Pokud se vám tvaroh bude ponořovat do těsta nevadí. Pečte ve vyhřáté troubě. Po upečení posypeme moučkovým nebo vanilkovým cukrem.
Tvarohový koláč, Lehký tvarohový koláč, Lehký tvarohový dort, Tvarohový koláč, Tvarohový koláč pod peřinkou