Sýr se zeleninou a smetanou

600 g tvrdého uzeného sýra, 100 g mouky, olej, 300 ml zakysané smetany, stroužek česneku, svazek kopru, svazek petrželky, sůl, mletý bílý pepř, salátovou okurku, 2 rajčata, 2 bílé papriky, 3 různobarevné papriky, 2 červené cibule

Sýr nakrájíme na silnější plátky, obalíme je v mouce a z obou stran krátce opečeme na oleji (ne příliš horkém). Okurku, cibuli, rajčata a všechny papriky nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a osmahneme na rozpáleném oleji. Smetanu dobře vymícháme, osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a nadrobno nasekaným koprem a petrželkou. Na opražený sýr dáme zeleninu a polijeme ochucenou smetanou.

Zapékané rybí filé se zeleninou a smetanou, Letní zeleninový salát, Těstoviny se žampiony a smetanou, Manželčino překvapení, Prsíčka zapečená se smetanou