Špenátové karbanátky s rýží

250 g rýže, 1 kg špenátu, 3 vejce, 150 g strouhanky, 2 lžičky červené mleté ​​papriky, 300 ml oleje, pepř, sůl

Rýži a umyté špenátové listy uvaříme zvlášť v osolené vodě. Uvařené listy scedíme, pokrájíme, smícháme s rýží, vajíčky, strouhankou, ochutíme paprikou, pepřem a solí.
Vše spolu dobře promícháme a uděláme malé karbanátky, které smažíme v horkém oleji. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši a zeleninový salát.

Špenátové karbanátky, Karbánátky v leču z brmborem, Špenátové karbanátky, Grilované karbanátky, Drůbeží pestrá roláda