Lístkové pagáčiky

16.11.2011
Potřebujeme:

Mastné těsto: 30 dkg hladké mouky speciál a 1 Heru
Štrúdlové těsto: 30 dkg hladké mouky, 3 žloutky, sůl, špetku prášku do pečiva, trošku vlažného mléka (zpracujeme na vláčné těsto)

Jak na to:

Do štrúdlového těsta vložíme kostku mastného těsta, 3-krát po 20 minutách přeložíme. Rozválíme a vykrajujeme pagáčiky nebo kolečkem rozřežeme na tyčinky. Potřeme vejcem a posypeme tvrdým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě.

Podobné recepty:

Pagáčiky se šunkovou náplní, Tvarohové pagáčiky, Tvarohové pagáčiky, Tvarohové pagáčiky, Bramborové pagáčiky