Celerová polévka
1.12.2011
Potřebujeme:400 g celeru, 2 velká jablka, 2 ks celerové natě, 2 žloutky, 100 ml sladké smetany, šťávu z poloviny citronu, 1 lžičku moučkového cukru, 1 kostku masoxu, sůl
Jak na to:Umytý a očištěný celer nastrouháme a osolíme. Kostku masoxu rozpustíme ve 400 ml horké vody a opařil celer. Necháme 30 minut stát a pak rozmixujeme s očištěnými pokrájenými jablky a sladkou smetanou. Ochutíme citrónovou šťávou a moučkovým cukrem. Podáváme s nadrobno posekanou celerovou natí.
Podobné recepty:Celerová polévka s kmínem, Celerová polévka se sýrem, Celerová polévka, Celerová polévka, Mariánova celerová rýže