Hovězí bifteky
1.12.2011
Potřebujeme:500 g hovězí svíčkové, olej, sůl, 250 g šunky, tatarskou omáčku, 5 vajec
Jak na to:Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na hrubší řízky, které zlehka naklepeme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 5 minut. Opečené bifteky uložíme na teplou mísu, z obou stran osolíme, na každý biftek dáme plátek šunky, trochu tatarské omáčky a volské oko. Podáváme s bramborovými hranolky.
Podobné recepty:Bifteky s tatarskou omáčkou, Biftek po židovsky, Hovězí bifteky s rajčaty a slaninou, Máslo na bifteky, Dušené biftečky