Makový chlebíček

100 g mletého máku, 125 ml mléka, 60 g másla, 140 g moučkového cukru, 3 vejce, 30 g mletých ořechů, 10 g rozinek, vanilkový cukr, 90 g hladké mouky, 1 / 2 balíčku kypřícího prášku, čokoládovou nebo citrónovou polevu

Umletý mák zalijeme horkým mlékem a necháme vychladnout. Máslo utřeme s moučkovým cukrem. Postupně přidáváme žloutky, vychladlý mák, mleté ​​ořechy, rozinky, vanilkový cukr, prosátou hladkou mouku s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků.
Připravené těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet. V horké troubě pečeme asi 40 minut.
Po vychladnutí chlebíček polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou.

Biskupský ovocný chlebíček, Makový chlebíček, Kokosový chlebíček, Makový chlebíček, Banánový chlebíček od Filomeni