Bramborová omeleta plněná kuřecím masem

30 dkg brambor, 12 dkg hladké mouky, 3 dkg krupice, vejce, 2 dkg másla, 10 dkg strouhanky, 2 dkg cibule, 30 dkg kuřecího masa, 5 dkg anglické slaniny, pepř, sůl, olej, 1 kostku masoxu

Brambory uvaříme ve slupce, očistíme, prolisujeme, osolíme, přidáme mouku a krupici. Vymícháme těsto ve tvaru válečku, toto nakrájíme na silnější plátky. Z plátků uděláme placky, které naplníme nádivkou. Náplň: Kuřecí maso podusíme na másle s cibulkou doměkka. Přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, okořeníme, přidáme kostku masoxu a vše smícháme s dvěma vajíčky. Naplněné placky dobře po okrajích přitiskneme. Obalíme je ve vejci a strouhance a osmažíme z obou stran na oleji.

Tykev plněná kuřecím masem a zeleninou, Omeleta s kuřecím masem, Broskev plněná kuřecím masem, Zapékaná brokolice s kuřecím masem, Zapékaná brokolice s kuřecím masem