Cukrové oříšky

vaječný bílek, PL vody, 500 g půlených vlašských ořechů, 125 g cukru, ½ KL soli, ½ KL skořice

Bělmo s vodou vymícháme do pěny. Ořechy ponořte do pěny. Vyválejte jejich ve směsi cukru, soli a skořice.
Ořechy dejte na plech a pečte je ve vyhřáté troubě při 120 stupňů C hodinu. Každých 150 minut je po-obracejte. Vychladlé ořechy uskladněte v chladničce.

Panenkový dort, Plněné piškoty, Skořicová bábovka, Perníková hvězda, Marcipánové pusinky