Těstoviny s omáčkou z nivy

500 g Vřeteno, 2 šálky smetany, 20 dkg Nivy, 1 větší cibule, 25 dkg sýru na nastrouhání, špetku soli, bazalku, pažitku, olej

Vřeténka uvaříme. Zatím na oleji opečeme cibulku, přilijeme smetanu.
Smetanu ohřejeme, ale nevaříme a vsypeme do ní nastrouhanou Nivu.
Když omáčka zhoustne, odstavíme ze sporáku. Do vřetýnek zamícháme bazalku, přelijeme omáčkou z Nivy, posypeme nastrouhaným sýrem.

Těstoviny s nivou, Těstoviny Šakalí dech, Těstoviny se sýrovou omáčkou, Těstoviny s Nivové omáčký, Zapékané těstoviny s nivou