Cíferské maso

4 vepřové řízky, sůl, pepř, 250 g hlívy, plátky šunky, plátky sýra Eidam, šlehačku

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme. Vložíme do pekáče, přikryjeme na nudličky nakrájenou hlívou, plátky šunky a sýra.
Zalijeme šlehačkovou smetanou a asi hodinu pečeme v horké troubě.

Cíferské maso, Kuřecí maso na pórku, Vepřové na houbách, Vepřové maso, Maso s moravankou