Jarní salát

2 svazky ředkviček, 2 kedlubny, 1 svazek cibulky s natí, sůl, cukr, ocet, 1 natvrdo uvařené vejce

Očištěné ředkvičky i se slupkou nastrouháme na tenké plátky, přidáme oloupané, jemně nastrouhané kedlubny a dáme do porcelánové nebo skleněné misky.
Přidáme očištěnou a omyjte cibulku nakrájených s Nati. Osolíme, zalijeme nálevem připraveným ze studené vody, cukru a octa. Zlehka promícháme a necháme 1 hodinu na chladné místě.
Před podáváním posypeme nadrobno nasekaným vejcem.

Salátové srdíčka, Jarní těstovinový salát, Salát s ovčím sýrem, Lehký salát, Jarní salát s těstovinami