Kokosové míčky

3.1.2012
Potřebujeme:

350 g piškotů, 100 ml mléka, 1 lžíci hrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 1 lžičku maizeny, 70 g strouhaného kokosu, 100 g Hery, rum, lískové oříšky

Jak na to:

Z mléka, mouky a maizeny uvaříme hustou kaši a do horké vmícháme kokos. Dáme do chladu a občas promícháme.
Máslo utřeme s cukrem do pěny a spojíme ho s vychladlou kaší. Přidáme mleté ​​piškoty a podle chuti rum. Pokud je směs příliš hustá, zředíme ji mlékem.
Lískové oříšky krátce opražíme na suché teflonové pánvi a pak oloupeme. Z masy formujeme kuličky a do každé vtlačíme oříšek. Obalíme je ve strouhaném kokosu a uložíme do papírových košíčků.

Podobné recepty:

Masové míčky se zeleninou, Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Kokosové kuličky, Kokosové kuličky