Tiramisu
Potřebujeme:dlouhé piškoty, 2x Mascarpone, 1 šlehačku v prášku, 1 ztužovač v prášku, moučkový cukr, rum, kávu, kakao na posypání
Jak na to:Uvaříme silnou kávu. Trochu ji osladíme a přidáme rum (podle chuti). Připravíme si nádivku: Mascarpone smícháme s vyšlehanou šlehačkou se ztužovačem. Přidáme moučkový cukr podle chuti.
Na spodek formy naskládáme piškoty a jemně zaléváme přiměřeně kávou. Dáme polovinu náplně a pokračujeme zase piškoty. Polijeme, dáme druhou vrstvu nádivky a na vrch prosejeme kakao. Dáme ztuhnout alespoň na 3-4 hodiny do chladničky.