Paprikový salát

Potřebujeme:

3 hlávky salátu, 2 červené papriky (kapie), 20 dkg ovčího sýra, olivový olej, sůl, pepř, 1 limetku, za hrst kešu oříšků

Jak na to:

Papriky osolíme, opepříme, potřeme olejem a pečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 160 stupňů.
Salát uložíme do mísy, přidáme pokrájený sýr, oříšky, osolíme, opepříme, pokapeme limetkovou šťávou a na 10 minut odstavíme.
Vychladlé papriky oloupeme, zbavíme jaderníky, nakrájíme na kostičky a vmícháme do salátu.

Podobné recepty:

Litoměřická směs"Spéča", Sýrový salát s feferonku, Zapékané špagety, Sýrový salát s feferonkou, Sýrový salát s feferonka