Květák s hlívou

1 květák, tuk, 200 g hlívy, 100 g kečupu, 100 g tvrdého sýra, petrželku, ocet, sůl, pepř a cukr na ochucení

Květák očistíme a opláchneme v mírně okyselené vodě. Dáme do vroucí osolené vody, do které jsme přidali cukr a vaříme v nepřikryté nádobě do poloměkka.
Rozdělíme na růžičky, které vložíme do nádoby vymazané tukem. Obložíme na proužky pokrájenými hlívu, polijeme kečupem, ochutíme pochutinami, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Květák s hlívou, Smažený květák, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky