Tiramisu
Potřebujeme:tvaroh jemný 30 dkg, ½ kelímku sladké šlehačky, 1 ztužovač šlehačky, 3 celá vejce, 1 bal.vanilkového cukru, 2 a ½ PL krystalového cukru, ½ dcl kávy Nesco, 1 balíček oválných piškotů, 1 dcl mandlového likéru
Jak na to:3 žloutky vyšleháme s krystalovým cukrem. Postupně přidáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšleháme šlehačku + ztužovač šlehačky, vyšleháme Bílka a pak spolu jemně smíchu s krémem.
Na spodek nádoby 30x20 uložíme piškoty, polijeme kávou a likérem, potřeme krémem a pak opakujeme piškoty a krém na vrch. Dáme ztuhnout do ledničky a posypme horkým kakaem, nebo čokoládovou rýží.