Smažené pusinky

4 plátky kuřecího masa, tvrdý sýr na strouhání, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, jemný bramborový škrob, olej, sůl

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme škrobem, promícháme a necháme v chladu odležet asi dvě hodiny.
Vejce rozšleháme, přidáme asi 2 lžíce hladké mouky, česnek rozetřený se solí a nastrouhaný sýr. V těstíčku namáčíme kousky masa a osmažíme je na rozehřátém oleji z každé strany.

Ořechové pusinky, Sněhové kokosové pusinky, Mandlové pusinky, Bramborové pusinky, Bramborové pusinky