Rýžový salát se suchou salámou

240 g dlouhozrnné rýže, 3 lžíce oleje, 2 lžíce vinného octa, 4 lžíce kečupu, 1 lžičku cukru, 100 g salámu, 100 g tvrdého sýra, 150 g zelené čerstvé papriky, 250 g rajčat, 40 g vlašských ořechů, sůl, bílý pepř

Ve slané vodě uvařenou rýži vložíme do mísy a ještě teplou zlehka promícháme se zálivkou z oleje, octa, kečupu, cukru, soli a pepře a necháme chvíli náleží.
Přidáme na tenké proužky nakrájenou salám a tvrdý sýr, na kostičky nakrájenou papriku a rajčata-ty nejprve spaříme a oloupeme. Potom přidáme rozsekané ořechy, vše velmi zlehka promícháme a vychladíme.

Tvarohový koláč, Pohanková kaše, Rolky z krevet se zeleninou, Tvarohový koláč s ovocem, Rýžový salát s tuňákem