Fazole s párkem

1 kg cibule, 1 kg dietních párků, 1 kg papriky, 1 kg fazolí, 1 kg rajčat, 250 g cukru, 250 ml oleje, 200 ml octa, 1 Deko

Fazole uvaříme v osolené vodě a scedíme. Párky pokrájíme na kolečka, rajčata, papriku a cibuli na proužky.
Cibuli osmahneme na oleji do sklovitá, přidáme rajčata a papriku a společně podusíme. Potom přidáme párky, přísady a nakonec uvařené fazole. Horkou směsí naplníme připravené sklenice a dobře jejich uzavřeme. Sterilizujeme 20 min.

Fazolová-rajčatová polévka s párkem, Fazole, Fazolová rychlá, Fazole s bílým jogurtem, Buřtguláš