Česnekové kuličky

5 větších brambor, 1 vejce, 30 dkg mletého masa, 5 stroužků česneku, 10 dkg hrubé mouky, sůl, pepř, strouhanku

Maso umeleme. Brambory oloupeme a nastrouháme, zasypeme trochou mouky a necháme odstát. Pak slijeme vodu. Přimícháme mouku, vejce, umleté ​​maso, rozmačkaný česnek, pepř, sůl a dobře promícháme.
Z masy formujeme malé kuličky, které vyvářet ve slané vody a podáváme jako zavářku do polévky nebo obalíme ve strouhance a osmažíme.
Můžeme podávat i s osmaženou uzenou slaninou nebo škvarky.

Česnekové kuličky, Maso-česnekové kuličky na jehle, Čokoládové kuličky, Mleté kuličky ve svíčkové omáčce, Kokosové kuličky