Pařené buchty

50 dkg hladké mouky, sůl, 10 dkg másla nebo oleje, 2 vajíčka, vanilkový cukr
Kvásek: 5 dkg droždí, 1 / 8 vlažného mléka, kostku cukru

Připravíme hladké těsto, které necháme vykynout. Potom uděláme válec a rozdělíme ho na 2 cm pásy, formujeme buchty, které necháme pod utěrkou kynout. Do středu dáme povidla.
Šálek mléka, 1 PL tuku a 1 PL cukru zahřejeme v rendlíky s širokým dnem a do ní dáme buchty a asi 15 minut pod pokličkou spaříme.

Pařené buchty, Americké buchty, Buchty se švestkovými povidly, Babiččiny pohádkové buchty, Kynuté buchty