Housky plněné tvarohem
Potřebujeme:housky (menší), 2 dcl mléka, celé vejce, 30 g moučkového cukru, 20 g másla, vanilkový cukr na posypání
Náplň: citronovou kůru, 500 g měkkého tvarohu, vanilkový cukr, 70 g moučkového cukru, rozinky, žloutku
Z housek odkrojíme vrchy a pomocí malé lžičky vybereme z nich střídku. Do mléka přidáme vejce, cukr, rozpuštěné máslo.
Vše spolu dobře smícháme a v tom namáčíme spodek housek. Dáme je na vymaštěný pekáč, naplníme tvarohovou náplní, přikryjeme navlhčenými vrchy.
Pekáč přikryjeme a v troubě pečeme asi 25-30 minut. Před podáváním posypeme vanilkovým cukrem.
Náplň: tvaroh rozmícháme se žloutky, hrozinkami, nastrouhanou citronovou kůrou, vanilkovým a moučkovým cukrem.
Plněné housky nebo Bosniaky, Housky plněné vajíčkem, Torichas - sladká pochoutka, Zapečené sýrové hnízda, Zapékané housky