Jednoduchý piškot

8 vajec, 8 PL lžic krystalového cukru, 8 PL polohrubé mouky, půl sáčku prášku do pečiva

Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky. Ovoce pocukrujte, nejlépe vanilkovým cukrem. Mezitím si můžete předehřát troubu.
Bílky vyšlehejte na pěnu a postupně po trochu přidávejte do pěny cukr a silnými krouživými pohyby ve směru hodinových ručiček vypracujte do pěny cukr, pak žloutky a nakonec mouku, do které si předtím vmíchejte prášek do pečiva.
Rozmíchané těsto nalijte na pomoučněný plech a poklademe na těsto ovoce. Dejte do trouby a pečte asi 20 min. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.

Banánový piškot obalovaná v čokoládě, Tiramisu Vlasta, Beruška sedmitečná, Olejový piškot, Piškot s mandarinkovým krémem bez vaření