Jablkovo tvarohový koláč
Potřebujeme:150 g hladké mouky, 1 žloutek, 100 g moučkového cukru, vanilkový cukr, 100 g másla
Náplň: 500 g jablek, 250 g tvarohu, 50 g moučkového cukru, vanilkový cukr, 1 žloutek, sníh ze dvou bílků, 2 lžíce škrobové moučky
Z mouky, másla, žloutku, moučkového a vanilkového cukru zpracujeme hladké těsto, které rozválíme a vložíme do menšího pekáče.
Očištěné jablka nakrájíme na malé a tenké plátky. Tvaroh smícháme se škrobovou moučkou, moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme žloutek a jablka. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Směs rovnoměrně rozetřeme na těsto a dáme do vyhřáté trouby.
Pečeme 40 až 45 minut. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem
Tvarohový koláč, Jablkovo-ořechový zákusek, Tvarohový koláč, Tvarohový koláč pod peřinkou, Tvarohový koláč s jahodami