Pizza s vejcem

4 vejce, 150 g sýra Mozarella, 300 g rajčat, rozmarýn, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu, oregano, pepř, sůl

Připravíme si těsto. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Sýr nastrouháme na jemno.
Těsto dáme na pomoučněný vál a vytvarujeme, přeneseme na vymazaný plech a potřeme olejem. Na připravené těsto rozložíme kolečka rajčat, osolíme je, opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby.
Okraje pizzy můžeme během pečení potírat vodou nebo rozšlehaným vejcem. Po 15 minutách pizzu vyjmeme a rozbijeme na ni vejce, která osolíme.
Vše posypeme oreganem, rozmarýnem a nastrouhaným sýrem. Pečeme ještě asi 10 minut.

Pizza taštičky, Pizza se zeleným hráškem a s vejcem, Pizza se zeleninou a s vejcem, Plněné šátečky z listového těsta (slané), Pizza rohlíky