Kokosová roláda

Těsto: 30 dkg hladké mouky, 10 dkg sádla, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, 3 dkg droždí na kvásek, mléko 1 dcl + kostku cukru
Náplň: 4 vyšlehané bílky, 10 dkg kokosové moučky, 10 dkg moučkového cukru, 1 bal.vanilkového cukru

Těsto rozdělíme na 3 části, rozválíme na obdélníky, potřeme pikantním marmeládou a stočíme ze dvou stran, aby ve středu zůstal prostor pro nádivku, kterou tam vylijeme. Pečeme na vymazaném plechu v horké troubě.

Kokosová roláda, Nepečená kokosová roláda, Kokosová kolečka, Kokosová roláda, Kokosová roláda