Ďábelské řízky
17.1.2012

1 kg vepřové kare, 4 vejce, 150 ml oleje, 1 lžička soli, 1 lžička mletého pepře, 1 lžičku hořčice, 1 lžičku kečupu, 1 lžičku vegety, 1 lžička worcesterské omáčky, 1 lžičku maggi omáčky, 4 stroužky rozmačkaného česneku
Jak na to:Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a naklepeme z obou stran. Z jednoho vejce a oleje připravíme majonézu, do níž pak přidáme 3 vejce a všechny ostatní ingredience. Směs dobře vymícháme.
Řízky namočíme do připravené směsi a necháme 1 den marinovat.
Připravené řízky poklademe na plech a polijeme zbylou směsí. Přikryjeme a pečeme při nízké teplotě asi 1 1 / 2 hodiny.
Ďábelské řízky, Ďábelské řízky, Harmonické kuřecí řízky, Kuřecí salát Minerva, Řízky z králíka