Perníkový koláč

400 g hladké mouky speciál, 300 g práškového cukru, 2 vejce, 1 dcl oleje, 2 lžíce kakaa, 1 / 2 l mléka, 1 lžíci sody, 1 perníkové koření (prášek do perníku), povidla
Poleva: varovnou čokoládu, 1 dcl mléka, 2 lžíce másla
Všechny ingredience dobře promícháme a dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech upéct. Můžeme dát i sekané nebo mleté ořechy či gumových medvídků.
Po upečení a mírném ochlazení vrch potřeme marmeládou a polijeme polevou.
Poleva: Varů čokoládu, 1 dcl mléka, 2 lžíce másla, vyšleháme nad parou.
Perníkový koláč, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč karamelový, Karamelový perníkový koláč