Zapékaný patizon

1 velký patizon, 3 vejce, 1 zakysanou smetanu, sůl, olej, 1 kg brambor

Patizon očistíme, nakrájíme na 1 / 2 cm plátky, vložíme na olejem vytřeným pekáčem, mírně osolíme a dáme zapéct do trouby.
Mezitím rozšleháme 3 vejce se smetanou, trochu osolíme a podle chuti ovegetíme.
Když je patizon měkký, zalijeme ho smetanou a zapečeme dorůžova, podáváme s bramborovou kaší.

Plněný patizón, Patizon na kari koření, Plněný patizon, Smažený patizon, Patizonové placičky