Hermelín v listovém těstě

4 hermelíny (po 100g), 400 g listového těsta, pórek, 4 lžíce kečupu, vejce, mletou červenou papriku

Na pomoučněném vále vyválíme listové těsto, které pak rozkrojíme na 4 čtverce (15 x 15 cm).
Dáme na ně trochu kečupu, trochu na kolečka nakrájeného pórku, hermelín a zase trochu kečupu a trochu pórku. Rozšleháme vajíčko s paprikou a potíráme jím konce těsta při skládání balíčku a nakonec i celý balíček.
Ze zbytků těsta můžeme udělat ozdoby na balíčky (lístky, srdíčka ap).
Balíčky uložíme na pekáč a dáme do trouby vyhřáté na 200 ° C a pečeme, dokud je těsto upečené dozlatova. Podáváme s opékanými bramborami.

Hermelín v listovém těstě, Hermelín v listovém těstě, Zapečený hermelín v listovém těstě, Hermelín v listovém těstě, Hermelín v listovém