Játrová paštika

4 celá vejce, 300-350 g jater, 1 lžíci vegety, 3 lžíce sádla, 1 cibuli usmažená na 1 lžíci sádla, 1 šlehačku

Vejce rozmixujeme spolu s játrou, přidáme vegetu, mast a usmažené cibuli. Všechno spolu řádně rozmixujeme.
Pak přidáme 1 šlehačku, pokud je to husté, ještě 3-4 lžíce mléka.
Vylijeme do vymazané formy na srnčí hřbet a pečeme v troubě asi 30-35 minut.

Topinky " Arnošta z Pardubic", Falešné játrové knedlíčky (do polévky), Moravská domácí játrová paštika, Játrová paštika, Kuřecí řízky se zeleninovým ragú