Pizza rohlíky šunkové

60 dkg hladké mouky, 300 ml mléka, 5 dkg kvasnic, 1 KL krystalového cukru, 150 ml oleje, 1/2 PL vegety, 1 KL oregana, kečup, koření na pizzu, 30 dkg sýru Eidam, 50 dkg šunkového salámu, 30 dkg slaniny

Do vlažného mléka rozmačkáme kvasnice, přidáme cukr, promícháme a necháme 15 minut, vykynout kvásek. Kvásek přidáme k mouce spolu s oreganem, vegetou a olejem.
Ze směsi vypracujeme těsto a necháme 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných částí a každou na pomoučněné desce vyválíme do kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rozdělíme na 8 trojúhelníků.
Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu. Naplněné rohlíky uložíme na vymazaný plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Po upečení můžeme rohlíky ještě potřít prolisovaným česnekem s olejem.

Šunkové jednohubky, Pizza rohlíky, Smažené bulky, Pizza rohlíky šunkové, Šunkové jednohubky