Karboše
25.1.2012

3 hermelíny, 15 dkg měkkého salámu (slovenská točená), strouhanku, 3-5 vajec, olej, vegetu, 1 lžičku pažitkovou natě, pepř, sůl
Jak na to:Maso a hermelín umeleme, přidáme vejce, trochu strouhanky a opepříme. Vše dobře promícháme a z těsta děláme placky, které ještě trochu obalíme ve strouhance.
Osmahneme je na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší.