Perník

1 / 2 l hladké mouky, 1 / 2 l polohrubé mouky, 1 / 2 l kryst.cukru, 2 vejce, prášek do pečiva, prášek do perníku, 1-2 lžíce kakaa, 2,5 dcl oleje, 1 / 2 l mléka

Do misky prosejeme obě mouky. Přidáme postupně prášky, cukr, vejce, olej, kakao a promícháme. Přidáme nasekané ořechy a také rozinky. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Po upečení natřeme rybízovým džemem a nádivkou podle chuti.

Hrníčkový litrový perník, Perník, Nadýchaný perník, Rychlý litrový perník, Opilí čerti