Rulka Macao

2 sáčky piškotů Opavia (280 g), 200 g práškového cukru, 40 g kakaa, 2 vejce, 250 g ztuženého tuku, 2 lžíce rumu

Piškoty nalámeme na menší kousky, vložíme do misky a pokapeme rumem. Utřeme celé vajíčka s cukrem, přidáme kakao a roztopený vlažný tuk. Smícháme s piškoty nasáklým rumem.
Z připravené směsi vytvarujeme váleček - jako salám, zabalíme do alobalu a dáme do lednice. Vychlazené krájíme na kolečka a podáváme. Na ozdobení můžeme polít čokoládou, nebo vyválet v bonbonech na zdobení.