Linecké koláčky
23.2.2012
½ kg polohrubé mouky, 250 g margarínu, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 150 g moučkového cukru
Čokoládová poleva: 100 g čokolády, 60 g tuku CERA, 40 g másla
Čokoládová poleva: Pomalu nad párou rozpustíme čokoládu tuk a máslo.
Připravíme si mouku, vajíčko, tuk, moučkový cukr a prášek do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které můžeme dát na hodinu do chladničky, zabalené v alobalu.
Potom ho rozválíme a vykrojíme z něj různé tvary tak, aby se daly slepit. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-200 stupňů, 15-20 minut.
Na slepení můžeme použít višňově-rybízový džem a polijeme polevou.
Linecké koláčky, Linecké koláčky, Linecké koláčky, Linecké koláčky, Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou