Figovica

1/2 l vodky, 1/2 balíčku sušených fíků, krystalový cukr

Sušené fíky nakrájíme na malé kousky, vložíme do láhve a zalijeme vodkou. Necháme odstát minimálně 24 hod.
V hrnci necháme zkaramelizovat krystalový cukr cca 2-3 PL a zalijeme vodkou. Když se karamel rozpustí, nalijeme do sklenic a podáváme ještě teplé.