Pizza rohlíky

14.3.2012
Potřebujeme:

600 g hladké mouky, 300 ml mléka, 50 g kvasnic, 1 lžičku krys. cukru, 150 ml oleje, 1/2 lžíce vegety, 1 lžičku oregana, kečup, koření na pizzu, sýr Eidam asi 30 dkg, šunk.salámu asi 50 dkg, slaninu asi 30 dkg, 1 vejce

Jak na to:

Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a necháme 15 minut vzejít kvásek. Ten pak přidáme k mouce spolu s oreganem, vegetou a olejem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme asi 20 minut kynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných částí a každou na pomoučněné desce vyválíme do kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu (příp. i rozmačkaný česnek) a rádýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.
Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu. Naplněné rohlíčky uložíme na olejem vymazaný plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.

Podobné recepty:

Pizza rohlíky, Rohlíky se sýrem, Makulienky, Rohlíky s tvarohem, Pizza taštičky