Slané palačinky plněné řeckým salátem
Potřebujeme:Palačinky: ½ l mléka, 200 g hladké mouky, 3 celá vejce, 2 KL vegety, 1 KL soli
Řecký salát: ledový salát, rajčata, červenou papriku, černé olivy, slaný sýr, olivový olej, šťávu z jednoho citronu
Ledový salát natrhejte, přidejte nakrájenou červenou cibuli, pak přidejte nakrájená rajčata a nakonec přidejte olivy (nejlépe černé) a slaný sýr.
Na ochucení použijte výlučně šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Dobře promíchejte a salát dejte do chladničky.
Palačinky: Do mouky rozklepněte tři vejce, přidejte půl litru mléka, dvě kávové lžičky vegety, jednu kávovou lžičku soli a pořádně vymíchejte na hladkou palačinkové směs.
Na olivovém oleji upečte 11 palačinek. Upečené palačinky naplňte vychladlým salátem.
Palačinky plněné brokolicí, Palačinky plněné brokolicí, Americké plněné palačinky, Plněné palačinky, Slané palačinky s tuňákovou náplní