Kapustníky se šunkou

300 g kysaného zelí, 150 g hladké mouky, 100 ml mléka, 2 vejce, sůl, mletý kmín, 200 g šunky, svazek mladé cibulky

Zelí scedíme a nakrájíme na menší kousky. Mouku smícháme s vejci, solí a mlékem. Rozmícháme na hladké těsto. Přidáme zelí, kmín a cibuli. Promícháme až nám vznikne těsto.
Na pánvi upečeme na rozpáleném oleji, z každé strany, do zlatová.
Podáváme 1 placku kapustníka, plátek šunky a zas kapustník.

Kapustníky, Míchaná sýrová pomazánka, Pizza se šunkou a dušenými houbami, Zelný salát se šunkou, Zelené fazolky se sýrem a šunkou