Brokolicový salát

brokolici, bílý jogurt, sůl, citrónovou šťávu, cukr, bylinkovou sůl, trochu olivového oleje, pepř, vejce uvařené na tvrdo

Brokolici umyjte, rozeberte na růžičky a uvařte v páře. Brokolice by měla zůstat krásné zelená a tvrdá. V misce si zatím připravíme dresink. Do bílého jogurtu dáme sůl, resp. bylinkovou sůl, pažitku, přidáme trochu citronové šťávy, olivový olej, mletý černý pepř a dochutíme cukrem. Pořádně zamícháme a necháme odstát.
Brokolici necháme vychladnout, přelijeme dresinkem, ozdobíme uvařeným vajíčkem natvrdo a petrželkou. Přidejte mleté ​​bylinky v mořské soli.

Brokolicový salát s drůbežím šunkou, Brokolicový salát, Brokolicový salát, Brokolicový salát, Brokolicový salát