Mořská štika pod sýrem
Potřebujeme:4 filety z mořské štiky, 70 g eidamu, 2 lžíce hořčice, 1 lžíci worchesterové omáčky, 1 lžíci sójové omáčky, sůl, olej
Jak na to:Kousky rybího masa z obou stran jemně osolíme. Hořčici smícháme s worchesterovou a sójovou omáčkou a vzniklou marinádou filety natřeme. Necháme je odležet asi hodinu.
Kousky ryby dáme péct na pánev do rozehřátého oleje, a když je obrátíme, hned je posypeme nastrouhaným eidamem. Sýr se roztaví, dokud se spodní část filetů osmažíme.
Podáváme s uvařenými bramborami, tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.
Mořská štika pod sýrem, Mořská štika se sezamem, Bylinková štika, Mořská štika se zeleninou, Aljašská pomazánka