Zapékané rybí filé se sýrem

4 porce rybího filé, rostlinné máslo, 1 velkou cibuli, 200 g strouhaného sýra, 2 celé vajíčka, 1 kelímek zakysané smetany, koření na ryby nebo grilovací koření

Janské mísu vymažeme máslem a vyšlete cibulí nakrájenou na silnější kolečka. Filé posypeme kořením a položíme na cibuli. Už nesolíme, koření je dost slané. Na rybu nasypeme sýr a zalijeme vajíčky rozmíchanými v kyselé smetaně.
Pečeme zakryté v troubě asi 30-40 minut, dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo hranolky, zda pouze se zeleninou.

Zapékané filé, Zapékané rybí filé se špenátem, Zapékané rybí filé se zeleninou a smetanou, Zapečené rybí filé, Zapečené rybí filé se sýrem a smetanou