Tvarohový koláč
Potřebujeme:20 dkg moučkového cukru, 20 dkg ořechů, 15 dkg másla, 20 dkg hrubé mouky, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva
Krém: 2 tvarohy, 4 žloutky, 15 dkg moučkového cukru, citronová kůra z jednoho citronu, rozinky
Ořechy umeleme a všechny suroviny na těsto spolu smícháme. Vytvarujeme do tvaru bochníku a dáme do chladu. Po půl hodince ho vytáhneme a na omaštěný plech roztáhneme rukou.
Smícháme krém dohromady a rozetřeme ho na těsto. Dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut. Ze 4 bílků a 15 dkg cukru vyšleháme na sníh. Nalijeme na upečený koláč a ještě necháme chvíli zapéct do růžová.
Tvarohový koláč, Tvarohový koláč, Tvarohový koláč pod peřinkou, Tvarohový koláč s jahodami, Tvarohový koláč