Rychlý ovocný koláč
Potřebujeme:Korpus: 110 g krupicového cukru, 110 g másla, 2 vejce, 120 g polohrubé mouky a 2 lžičky prášku do pečiva, 1-2 lžíce mléka
Náplň: 1 kelímek (250g) mascarpone (dá se použít i jemný dobrý tvaroh), 1 kelímek husté zakysané smetany, na jemno nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu, 3-5 lžic cukru podle chuti
Vyšleháme cukr s máslem, po jednom přidáme vejce a nakonec mouku s práškem do pečiva a mléko podle hustoty těsta. Přeložíme (lít by se nemělo) do vymazané formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 C, asi na 20-25 minut (pokud není hotový).
Smícháme všechny suroviny co patří do Náplně a připravený krém natřeme na vychladlý korpus. Nakonec podle svého vkusu poklademe jahodami nebo jiným ovocem. Necháme zchladit alespoň 1 hodinu v chladničce.
Rychlý ovocný koláč, Rychlý a skvělý ovocný koláč, Rychlý ovocný koláč, Rychlý ovocný koláč s tvarohem, Rychlý ovocný koláč