Zapékané banány

2 banány, 8 plátků drůbeží šunky, máslo, kari koření, hořčice, kyselá smetana, sojová omáčka

Oba banány rozřízneme podélně na polovinu. Potom je na pánvi na rozpáleném másle rychle osmahneme. Takto připravené banány jemně posypeme kari kořením a každý zabalíme do dvou plátků šunky. Aby dobře držely, obvážeme je nití.
Všechny takto obalené banány dáme do zapékací mísy a zalijeme omáčkou. Omáčku připravíme tak, že do máslového výpeku přidáme zakysanou smetanu, provaříme a dochutíme hořčicí a sójovou omáčkou. Ve vyhřáté troubě zapékáme pár minut (cca 10 minut).
Podáváme s bramborovou plackou, kterou připravíme z uvařených a propasírovaných brambor, smíchaných s vajíčkem a hladkou moukou, a upečených na teflonové pánvi bez masti a oleje.

Banány v karamelu, Ozdobené banány, Banány v těstíčku, Zapékané jablka s banány, Banány v županu